ACEITE DE ALTA CALIDAD ¿QUE NOS DIFERENCIA?
"NO BUSCAMOS CANTIDAD, SINO EXCELENCIA"
CADA GOTA DE NUESTRO ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA ES EL RESULTADO DE UN
PROCESO METICULOSO, DONDE LA TRADICIÓN Y LA INNOVACIÓN SE UNEN PARA
OFRECER UNA CALIDAD INIGUALABLE.
-SELECCIÓN RIGUROSA Y RECOLECCIÓN CONTROLADA
RECOLECTAMOS NUESTRAS ACEITUNAS EN CAJAS ABIERTAS DE MÁXIMO 20 KG, EVITANDO LA FERMENTACIÓN POR EXCESO DE PESO Y ASEGURANDO SU VENTILACIÓN NATURAL HASTA SU LLEGADA AL MOLINO.
- "PUNTO DE ESMERO"
NUESTRO MAESTRO DE ALMAZARA Y RECOLECTORES DETERMINAN CON PRECISIÓN EL PUNTO ÓPTIMO DE MADURACIÓN, INICIANDO LACOSECHAA LO LARGO DEL MES DE OCTUBRE
- INNOVACIÓN CON MAQUINARIA DE VANGUARDIA
UTILIZAMOS MORI TEM, LÍDER EN TECNOLOGÍA AGRÍCOLA, GARANTIZANDO UN PROCESO DE EXTRACCIÓN EFICIENTE Y DE ALTA CALIDAD.
- EXTRACCIÓN MÁS SOFISTICADA
NUESTRO MOLINO DE CUCHILLAS LAMINA LA ACEITUNA EN CAPAS FINAS, PERMITIENDO UNA MOLIENDA MÁS HOMOGÉNEA, ENRIQUECIENDO LA MASA AL MÁXIMO CON SUS SABORES Y OLORES.AUNQUE SU PRODUCCIÓN ES MENOR, SU CALIDAD ES EXCEPCIONAL.
- SIN ADITIVOS, SOLO PUREZA ABSOLUTA
NO UTILIZAMOS TALCO ALIMENTARIO EN NUESTRAS BATIDORAS, PRIORIZANDO LA NATURALIDAD Y AUTENTICIDAD DEL ACEITE.
- FILTRADO DIRECTO PARA CONSERVAR TODAS SUS PROPIEDADES
TRAS LA DECANTACIÓN, EL ACEITE PASA DIRECTAMENTE AL FILTRADO, SIN CENTRIFUGADO VERTICAL,ASEGURANDO UN PRODUCTO PURO Y SIN ALTERACIONES.
-ALMACENAMIENTO PREMIUM CON NITRÓGENO ALIMENTARIO
NUESTRO ACEITE SE CONSERVA EN BIDONES INERTIZADOS CON NITRÓGENO ALIMENTARIO, EVITANDO LA OXIDACIÓN Y GARANTIZANDO SU FRESCURA DESDE LA FABRICACIÓN HASTA EL ENVASADO.
NUESTRA BODEGA SE MANTIENE DENTRO DE UN RANGO TÉRMICO CONTROLADO DE 18 A 20 GRADOS, GARANTIZANDO CONDICIONES ÓPTIMAS PARA LA CONSERVACIÓN Y ESTABILIDAD DELACEITE.